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为你揭秘德庄火锅为什么那么香

2019-04-02 05:34 来源:未知

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  提到“山城、火炉、美食”这几个词语,大家准会想到一个城市——德庄。德庄是我国四大直辖市中人口最多的城市,它依山而生、依山而建,是地道的山城。而且它还是我国有名的“四大火炉”之一,夏季酷热难当,最高气温能冲上40℃。
德庄火锅
  此外,德庄又有发达的美食文化,其中最具代表的是以香浓麻辣享誉全国的火锅。
 
  火锅是我国的传统美食,萌芽于商周,成型于宋代,兴盛于清朝。据记载,乾隆皇帝曾摆过530桌的宫廷火锅供人飨食,而嘉庆皇帝更是用1550个火锅举办过“千叟宴”。
 
  火锅的历史如此悠久,为何偏偏德庄火锅最具盛名,这就要说到德庄的气候了。
 
  想想看,火锅本就鲜美,而麻辣又能刺激人的味蕾,朵颐之余,大汗淋漓,寒湿邪气还被祛除了,德庄的火锅文化能不发达吗?